独一无二的原料
“圣八礼”清高干红的主要原料是青州敞口山楂。它是大山楂中品质最好的品种。2014年04月16日,“青州敞口山楂”获得国家地理标志产品保护认证。
公司在国家5A级景点云驼风景区自有万亩敞口山楂种植基地,全部采用原生态有机种植方式,首先从源头上保障了食品安全,自2016年起,“山楂”连续三年通过有机转换认证。
“圣八礼”清高干红原料的独一无二在于它是以获得国家地理标志产品保护认证和有机转换认证的青州敞口山楂为原料酿制而成的。
独一无二的“养生名优产品”
山楂被称为“长寿果”,有丰富的营养价值和药用价值,是药食同源的水果;而青州市于2016年1月30日被授予“中国长寿之乡”称号。因此,以青州敞口山楂为原料酿造的“圣八礼”清高干红名副其实地获得了“中国长寿之乡养生名优产品”称号,并授权使用“寿”字标识,成为了唯一获得“养生名优产品”称号的酒类产品。
3、独一无二的酿制工艺
皇尊庄园创始人刘大圣和现任董事长刘甲伟是传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺的第四、五代传承人,他们创建公司,并带领研发团队经过多年的技术攻关,结合现代酿酒技术和特殊工艺酿制而成的包括“圣八礼”、“圣登堡”等品牌在内的山楂酒,在酿制工艺上独一无二,先进于其他普通工艺酿造的山楂酒。
4、独一无二的文化底蕴
“圣八礼”清高干红传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿造技艺,在国家历史文化名城青州中诞生、发展并壮大,继承和发展了中国传统的“八礼”文化。它的每一步成长和发展都离不开文化的侵染,都积淀了丰富的文化底蕴。从某种程度上说,没有哪种果酒能与“圣八礼”清高干红的文化底蕴相媲美。
2019年中秋节,“圣八礼”请高干红推出了中秋礼盒,将中国的传统孝文化融入进去,让“圣八礼”的文化底蕴更加深厚,更符合中国人的传统文化理念。因此,“圣八礼”的独一无二的文化底蕴还在于它是不断丰富与完善的,是不断适应当前中国人的消费文化观念的。
山东皇尊庄园山楂酒有限公司
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