巴蜀崽,一家有关火锅的神秘之地。
走进店中,明亮的灯光倾洒下来,毫不避讳的的照射在各处,折射出别样的潮流风味。绚丽的装修,夸张的色彩,还有各种壁画搭配,恰到好处的氛围让整个环境更加温馨,在这样的地方,吃一次地道美食,会成为一次特别的体验,有一种别有洞天的感觉,哪怕本地人看见都甚是充满好奇与新鲜。
菜单上,一道道菜品更看的人眼花缭乱。有软嫩的鱼肉,端上来时恰到好处的浸润在锅底当中。肉质软烂而又细腻,含有丰富的胶原蛋白,表面泛着一层油光,微微一抿就能化在舌尖,味道鲜美,不腥也不腻,吃起来香辣爽滑。
有新鲜的牛肉,它让很多人人爱不释口,肥瘦相间的肉片,纹理也非常好看,在锅里翻滚几秒即可。细嫩的肉片吸满了辣汁,肉感十足,汁水四溅,一发入喉,简直爽到原地爆炸。
还有漂亮的鸭血,对于好这一口的人来说,鸭血简直是美食宝藏,那一份鲜嫩,爱的人自然会懂。没有气孔的鸭血即使久煮也不会散,而且每一块都那么Q弹诱人,鲜香味浓的鸭血在嘴里迸发,巴适滴很!
此外,各种各样的素菜也乖巧待在菜单上等待召唤。巴蜀崽火锅,送食客一份美味。