据说这种新型吃鱼方式主打无骨无刺一人食,深受许多单身者的喜爱,迅速火爆市场。而主打小份烤鱼的品牌鱼一哥更是成为该品类的领军品牌。
而后在小份烤鱼火爆没多久,鱼一哥又重磅推出了新款招牌:小份鱼火锅!
和小份烤鱼一样,鱼一哥鱼火锅也是主打快餐化火锅,随时随地常吃的理念。目前已经推出激情麻辣鱼火锅 、泡椒酸菜鱼火锅 、金汤茄汁鱼火锅、风情黑胡椒鱼火锅、经典酸辣鱼火锅 、北虫草山鱼火锅 、鸳鸯鱼火锅等口味,还可以配合鸭血、虾滑、毛肚、宽粉、蔬菜等涮着吃!下面,小编就来带你们解锁下鱼一哥鱼火锅的正确吃法!
口诀是:三吃又三喝,先吃鱼,再喝汤,后干饭!
第一喝,喝头汤:
上汤锅以后先盛一碗汤,此时口中无味,锅中无菜,保留着鱼汤最原始的鲜美,喝一口感受鲜香爆炸的味蕾冲击!
第一吃,吃鱼片:
特色鱼片薄如蝉翼、透肉见字,下锅稍待几秒转色后便可享用。肉质鲜嫩,爽滑可口,吃一口快乐无边!
第二吃,吃涮菜:
将自己爱吃的肉,菜放入锅中,不同于传统火锅重麻重辣的锅底,鱼火锅涮菜鲜香为主,吃一口满口生津!
第二喝,喝鱼汤:
吃完涮菜之后,此时鱼汤中融合大量人体所需氨基酸、蛋白质,精华尽在此一锅,喝一口念念不忘!
第三吃,汤泡饭:
配合一碗清香米饭,浇上鱼汤,待汤汁将米饭浸透,仍能感受粒粒弹牙的口感,连吃三碗都不停!
第三喝,来收尾:
最后的最后鱼也吃完饭也用尽,将锅中最后的汤一扫而光,原汤化原食,喝光最后一滴尽兴而归!
按照这样的流程吃鱼,简直是太美味了!