南京皇中电子商务有限公司对外卖单量少是这样解决的

首先,我们要明白,客户在外卖平台上找到我们店铺,浏览过后,并成功下单。这里有三个非常关键的数据可以参考:曝光量、进店转化率、下单转化率。首先要曝光量,保持高曝光量是提高订单的前提。部分外卖门店可能经营一段时间了,如果日销量平均下来都在10单以下,一般来讲,这种都叫死店。如果本身店铺评分再低于4.0,最后只能沉淀在平台的底部,曝光量长期接近于零。根本就没几个用户在美食列表内见到你的门店,订单怎么会有!

  那如何提高曝光率呢?最快的方法就是通过竞价推广,但不是立刻就充钱开启竞价。对于外卖品牌应该如何靠提升曝光量,来获得更多的单量,麦石科技有着独特的心得。在开竞价前一定要做一些准备工作,先把店内装修好、热门菜品都准备充分、菜品质量把控好,免得因为曝光量上去后,订单太多,而出现了售罄、漏菜、菜品质量不稳定等问题导致用户差评。两条差评就能让用户第二天减少5~10单的订单量,得不偿失。所以,老板们在决定开竞价前,千万要先把准备工作做好,避免造成资金的浪费。竞价排名主要有点金推广和搜索推广,两个主要渠道。是最快提高曝光量的两个主要入口,在商户资金有限的情况下,可以只考虑这两个功能。

那有了曝光,如何转化呢?万丈高楼平底起,店铺基础做好,引流才有用,人家才愿意进来看  ,留住人。店铺质量,特别重要。就像网上买衣服,看到图片,这个风格,觉得不错了,你才会去看详情了解材质,有没有你穿的尺码等等。有了很好的评分,才有顾客看您家的店。看了您家的店,您得留住人,这就是转化率。一定要注意的是门店分类。有些品类的进店率本身就偏低,比如快餐的进店转化率一定比日料高。这和品类本身的受众人数和消费品类有关。如果商家把自己门店的分类搞错,横向的行业比较数据也就会错误,造成进店转化率低的假象。

所有的准备都是为了下单率,顾客喜欢您家的东西,最直接最根本的就是看图,看店铺整体,然后看活动,看优惠才会点添加到购物车,然后最后下单。那么究其所以然,下单率低无非是活动力度、店内装修风格、菜单设置三大因素影响。

【活动力度】

无论活动设计的多么花哨,顾客在意的是最后付款的实付金额,如果超出预算,怎么凑单都不划算,那很多人都会直接放弃了。衡好商品定价和活动满减的关系,控制用户点单后的实付金额在合理范围内,是很重要的。平衡好商品定价和活动满减的关系,控制用户点单后的实付金额在合理范围内,是很重要的。

【店内装修风格】

菜品图片清晰、接近实物(不要图片配料和实际不符)、有食欲为原则。

海报占据店铺的中间醒目位置,以宣传主打菜、推广近期的店内活动、塑造店铺形象为主

店招位置相对没那么醒目,且有部分内容会被遮挡,上传后应该从客户端看一下效果,及时调整。

顾客从平台选择点外卖的时候,会首先看到菜品图片,那么,顾客有没有点开看的欲望,就在于菜品图片的颜值高不高,够不够吸睛。

“尤其外卖的核心人群是更年轻化的一类人群,这类人群需要不断的吸引力和刺激,如果你的店铺菜品介绍或者是菜品图片长期固定,长期不更新的情况下,品牌的渗透率和给顾客的预期都是达不到的,所以在菜品图的投入是非常有必要的。”

【菜单设置】

很多老板认为东西多,总能有顾客要的。可一定要切记,门店菜品需要做精细化的分类,一方面能够让顾客购买起来更加便捷,另一方面,也是组合整体菜品的一种手段,可以通过这种方式,来把所有的热销菜品、或者主推菜品放在前面。